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| Buena
carne que producen los pastos de esta tierra, camino de Pedraza y Sepúlveda,
ha de ofrecerse después de pasar por nuestros hornos de leña. Sólo así es
posible conservar el sabor de la carne tierna y montaraz. Además les
ofrecemos cocina casera y la exquisita "caldereta", propia de los
pastores trashumantes de Arcones. |
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